市质检院“院院合作”开出新花

近日，温州市质量技术检测科学研究院与温州大学新材料与产业技术研究院共同签署合作协议，双方共建远程技术协作联盟，将在科技创新、成果转化、人才培养等方面开展战略合作，打通产学研创新链、产业链、价值链。

为促进联盟工作走深走实，双方联合中国眼谷入驻企业温州埃希通自动化科技有限公司共同研发便携式食品中嘌呤快速测试仪。嘌呤是一种存在于许多食物中的化合物，也是人体新陈代谢产生的物质之一。高嘌呤饮食和代谢异常等因素可能导致体内尿酸水平升高，从而引发痛风等相关疾病。目前食物中嘌呤的检测方法均为实验室定量方法，无法实现居民使用。现有涉及的NY/T 4355-2023 《农产品及其制品中嘌呤的测定高效液相色谱法》和QB/T 5888-2023 《低嘌呤食品》两个标准方法均采用大型设备高效液相色谱仪，而且检测程序复杂，时间周期较长，不适用于居民日常饮食控制使用。便携式食品中嘌呤快速测试仪的研制，将大大缩短检测时间，且操作方便快捷，可为消费者调整饮食和生活习惯提供初步指导。

下一步，温州市质检院将加快推进研发力度，拓展合作领域，充分发挥国家中心、国家级博后工作站等高层级平台优势，推动检验检测领域新质生产力发展，为温州“强城行动”贡献质检力量。